Crema di Naga Morich

Questa varietà proviene dall’India nord orientale. Con una media di 1.000.000 unità di capseicina è tra i primi dieci peperocini più piccanti al mondo, il più piccante che si può mangiare senza incorrere in shock anafilattici, consigliamo comunque di utilizzarlo con molta cautela e di tenere sempre a portata di mano del pane e del latte intero. Gli alimenti freschi e ricchi di lipidi vi aiuteranno a ridurre il bruciore sulla lingua! 

Il colore a maturazione completa è di un bel rosso fuoco, il sapore è fruttato e molto aromatico.

Ingredienti: