Dal Greco di bianco, ottenuto dalle uve Greco nella zona intorno alla località balneare di Bianco nasce Ares.
Il vitigno Greco di bianco si esprime al meglio in questa zona grazie alle condizioni pedoclimatiche particolari. Il terreno, di fine argilla bianca, durante le estati torride, trattiene una quantità di umidità appena sufficiente da permettere alle viti di produrre gli acini.
I vigneti, posizionati a 100/150 m s.l.m., sono ventilati da incessanti brezze marine. Gli acini piccoli e rotondeggianti hanno poca polpa e la buccia sottilissima.
Il vino che viene prodotto risulta elegante, vellutato e rinfrescante dal profumo fruttato, ottimo compagno per momenti di meditazione insieme a un sigaro e una cioccolata fondente.
Tenuta Dioscuri è un’azienda vitivinicola calabrese che tramanda di padre in figlio la dedizione e l’amore per il vino.
Invecchiato in Botti Barrique
Edizione Limitata Bottiglie n° 0025 - 0048 - 0058