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Crema di Habanero
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Di origine messicana precisamente dalla penisola dello Yukatan, questo peperoncino per anni ha mantenuto il titolo di peperoncino più piccante del mondo, anche se ora è fuori dalla top 10 rimane comunque un peperoncino di altissima piccantezza, con la media di 500.000 unità scoville è 7 volte più piccante del peperoncino calabrese.
Il nostro Habanero è coltivato e lavorato in Calabria dove ha trovato un clima favorevole alla sua maturazione.
Ingredienti:
Peperoncino piccante puro habanero 82%, olio extra vergine di oliva, aceto, sale
In olio extra vergine di oliva
Senza conservanti o coloranti chimici
In olio extra vergine di oliva
Senza conservanti o coloranti chimici
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