Mandorlato Geracese - Vino alla mandorla

Vino alla mandorla prodotto artigianalmente in Calabria, a Gerace. 

Il vino si presenta di un colore ambrato intenso ed è caratterizzato per l’intenso profumo di mandorla ed il gusto dolce e delicato. 

La base è costituita da uve Greco Bianche particolarmente indicate per la loro elevata componente zuccherina e per gli intensi sentori di fruttato.

L'infuso di mandorla conferisce stabilità e corpo al prodotto e ne determina la complessità aromatica nei profumi ed il tipico accento leggermente amaro, di notevole permanenza.

Consigli d'uso: si consiglia di berlo fresco, a circa 8 °C.

Ottimo per macedonie di frutta e gelati, accompagna bene le pasticcini di mandorla, i Cantucci (Calabrucci) e la pasticceria in genere. Si presta anche all'aperitivo, servito molto freddo e con ghiaccio. 

Tasso alcolico: 16%

Ingredienti: vino, infuso di mandorle amare

Vitigni: Greco Bianco 100%

Zona di produzione: Gerace

Periodo di vendemmia: Ottobre/Novembre

Colore: Ambra

Odore: Intenso, fragrante, caratteristico e tipico delle mandorle prodotte in Calabria

Sapore: Decisamente dolce, pieno e armonico, dal grande spessore alcolico, con un gradevole ritorno del sentore aromatico di mandorla

Tenore alcolico: 16% vol.

Temperatura di servizio: 8/10°C

Formato bottiglia disponibile: 200/500/750 ml